Информация для всех интересующихся.
Провёл маленький рисёрч на тему "а что, бетту совсем нельзя увидеть с помощью гамма-детектора?" и выяснилось следующее.
Самыми "вредными" являются средне-живущие изотопы: цезий-90 и стронций - 137. Их период полураспада составляет около 30 лет. Продукты их распада относительно короткоживущие (дни), поэтому их излучение имеет смысл рассматривать как излучение собственно этих изотопов и их продуктов распада.
ТАК ВОТ! Цезий-137 основную часть энергии кидает в бету (почти ничем не ловится. можно нажраться, не заметить и умереть, имея при себе дозиметр). НО! Значительна часть излучения идёт в гамму! а она как раз ловится гамма-детекторами, в т.ч. типа тех часиков, которые нарыл Деда. Поэтому насчёт цезия-137 можно не волноваться.
При этом, цезий-137 накапливается в МЯСЕ. ВЫВОД - котлеты и шашлыки жрать МОЖНО, главное, проверять их гамма-детектором.
Со стронцием-90 всё немного сложнее. В гамму идёт мизерный процент излучения (но всё-таки идёт), поэтому ИСТОЧНИК со стронцием-90 вы своим карманным детектором гарантированно увидите. Даже через защиту, полностью (на 100%) непрозрачную для бета-излучения. ОДНАКО! МИЗЕРНЫЕ, не различимые для гамма-детектора концентрации стронция всё равно, накопишись в организме, будут убивать нас изнутри!
Нас спасает в основном то, что стронций накапливается в костях! ПОЭТОМУ: КОСТИ жрать НЕЖЕЛАТЕЛЬНО! И борщ варить БЕЗ костей! Проверяя мясо "на гамму" дозиметром (можно просто продолжать таскать отрекламированные Дедой часики).
Бульон и холодец, если ух так хочется их есть, ЖЕЛАТЕЛЬНО проверять "на бету" специальным дозиметром, который эту самую "бету" может уловить. ТАК ЧТА

Мы все сами куйцы собственного счастья
Дисклеймер: всё это лишь рекомендации, применимые при употреблении ноу-нейм, рыночного или "сомнительного" мяса, а также при свежевании кошек с радиоактивных помоек. Употребление мяса из подведомственного хозяйства, на территории которого ведётся радиологичиский контроль, явно ничем вам грозить не может. Даёшь подсобные и подведомственыне хозяйства! Нет радиационной опасности!
Дополнение-насчёт короткоживущих изотопов.
САМОЕ ГЛАВНОЕ - напрягаться не надо, ПОКА этот йод и ксенон до нас летят, они уже на 80% распадаются. Они же короткоживущие, а Джапы засирают атмосферу с другой стороны шарика

среднеживущие изотопы намного опасней.
Как делать профилактику йодом: 1 капля йода на кило картофельного пюре или на литр молока. Но лучше жрать его в натуральном виде (например, в виде морской капусты).